ABOUT

山形のB級グルメどんどん焼きを焼いて50年。
どんどん焼きで山形をもっと元気にするため、県内外の各種イベントに出店、小学校等でどんどん焼き教室を開催したり、各種メディアへの出演など日々頑張っています。

どんどん焼きの生地は開発に10年の歳月をかけたオリジナルミックス粉、その生地に合うようにソースも当社のオリジナルのものを使用しています。
こだわりの素材を使い、職人が1本1本丁寧に焼きあげています。